Patè di aringhe

Ingredienti:

* 2 aringhe
* 100 gr. di caprino
* 2 cucchiai di panna liquida
* 3 cucchiai di succo di limone
* latte
* pepe nero


Preparazione:
Pulire le aringhe e lasciarle a bagno nel latte per qualche ora così che perdano in parte il sapore forte.

Togliere poi dal latte e sminuzzarle in maniera grossolana. Metterle nel frullatore con del formaggio, un po' di panna, del succo di limone e un pizzico di pepe nero macinato.

Frullare fino ad ottenere un composto cremoso che si potrà conservare in frigorifero.

Informazioni:


- Ingredienti per: 0 persone

- Tempo di preparazione: 20 min

- Difficoltà: Ricetta Media