Bruschette con radicchio rosso

Ingredienti: (Per 4 persone)

* 6 fette di pane casereccio
* 350 gr. di radicchio rosso
* 250 gr. di grana
* olio d'oliva
* aglio
* sale
* pepe



Preparazione:

Abbrustolite le fette di pane; strofinatele con aglio, condite con olio d'oliva, sale, pepe e mettetele su un vassoio. Lavate e tagliate a striscette il radicchio e a fettine il grana; mescolateli insieme e condite con olio d'oliva, sale, pepe e con questo composto ricopriteci le fette di pane.