Guacamole

Tempo Richiesto (in minuti): 5
Ingredienti: 100 ml d'olio, 1 pizzico di zenzero in polvere, 1 pizzico di paprika piccante, 1 cipolla, succo di 1 limone, 2 avocado
Preparazione: Mettete la polpa degli avocado, la cipolla, lo zenzero, la paprika e il succo di limone nel mixer. Frullare fino ad ottenere una purea, aggiungendo l'olio a filo. Servire la guacamole molto fredda con pesce bollito.