Panini di mozzarella

Ingredienti:

* una mozzarella per pizza
* filetti di acciuga
* semola di mais per polenta
* olio extravergine d’oliva


Preparazione:
Tagliare la mozzarella a fette. Fare dei panini con le fette di mozzarella, mettendo tra una fetta e l'altra un'acciuga.

Passare nella farina gialla e far friggere. Si possono servire tiepidi o freddi.

Informazioni:


- Ingredienti per: 4 persone

- Tempo di cottura: 10 min

- Tempo di preparazione: 5 min

- Difficoltà: Ricetta Facile