Ingredienti: (Per 4 persone)
* 8 fette di pan carrè
* burro
* estratto di carne
* capperi
Preparazione:
Togliete la crosta al pane e tostatelo. Mescolate il burro con l'estratto di carne e poi spalmate il composto sui crostini; infornate per 2 minuti e poi cospargete il tutto con i capperi e servite.
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