Patè di merluzzo

Ingredienti:

* merluzzo
* olive verdi
* olive nere
* capperi
* acciughe sott'olio
* maionese
* succo di limone
* olio d'oliva


Preparazione:
Far bollire il pesce, quindi lasciarlo raffreddare, toglierlo e ridurlo in poltiglia con una forchetta.

Tritare poi le olive, i capperi e le acciughe; mescolare bene il tutto, aggiungendo un po' di maionese, dell'olio e del succo di limone.

Lasciar infine insaporire per almeno due ore. Spalmare il paté su alcune fette di pane abbrustolite.

Informazioni:


- Ingredienti per: 0 persone

- Tempo di cottura: 15 min

- Tempo di preparazione: 10 min

- Difficoltà: Ricetta Facile